Sommerempfehlung
Die Empfehlung unserer Küchencrew zu den Sommertagen.Anti-Pasti-Variation 2) 5) 7) 15) a) a.1) g)
Gegrilltes mediterranes Gemüse | getrocknete Tomaten | Parmaschinken | Pepperoni-Salami | Parmesan | Crostini | Burratina-KäseVorspeise8,90 €
Pfifferlings- Focaccia
Mini Focaccia | gebratene Pfifferlinge | Kräuterschmand | Rote Zwiebeln | Pancetta7,50 €
Diva BBQ-Platte
Medium gebratenes Hanging Tender vom Black Angus | glasiertes Brisket | Rauchbiersoße | gegrillte Maiskolben | Ofenkartoffel-Scheiben mit Bacon-Jam | Cole Slaw31,90 €
Anti-Pasti-Variation 2) 5) 7) 15) a) a.1) g)
Gegrilltes mediterranes Gemüse | getrocknete Tomaten | Parmaschinken | Pepperoni-Salami | Parmesan | Crostini | Burratina-KäseAls Hauptgang16,90 €
Chicken-Masala-Burger
Burger Bun | Konfiertes Chicken Masala (ca. 160gr) | Mango-Papaya-Chutney | Spitzpaprika | Baby-Spinat11,90 €
Kotelette vom Duroc-Schwein
Pfifferling-Pilzgemüse | Schmorzwiebeln | Rahmkartoffeln mit Frühlingslauch23,90 €
Auf der Haut gebratenes Doradenfilet
Gemüse-Basilikumvinaigrette | Bimi Brokkoli | Pinienkerne | Spinat-Ricotta Ravioli24,90 €
Panna Cotta vom griechischen Joghurt
mit Limette und Honig, dazu Mangosorbet und ein gefülltes Krokanthörnchen7,90 €
Affogato al Caffè c) g)
Ein kräftiger Espresso trifft auf eine Kugel Vanilleeis.4,90 €
Additives: 2) with preservative agents 5) sulphurated 7) contains phosphate 15) contains nitrite curing salt
Allergens: a) cereals and products which contain gluten a.1) wheat and products thereof c) eggs and products thereof g) milk and products thereof
All prices include the statutory VAT.