Zu den Weihnachtsfeiertagen bieten wir klassische Weihnachts- und Wintergerichte, sowie moderne Speisen für ein besonderes Weihnachten 2024
Unsere Speisenauswahl der Weihnachtsfeiertage am 25. und 26.12.24, je zu Mittag und Abend.
Winterliches Consommé
Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen, Kräuterflädle und Gewürzblätterteig
7,00 €
Blutorangen-Spitzkohlsalat
mit Ofenkürbis, karamellisiertem Ziegenkäse und Preiselbeeren
7,50 €
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Baked schnitzel 8) a) a.1) c) g)
of young pork loin with mushroom cream sauce, dipper fries and a mixed salad
26,90 €
Geschmorte Gänsekeule
mit Backpflaumensoße, dazu Apfelrotkohl, Kartoffelklöße und Bröselbutter
34,90 €
Gebratenes Filet vom Zander
mit Orangen-Chili-Skyr, dazu Bunte Beete Gemüse mit Kaiserschoten und gebackenem Kürbisrisotto
30,90 €
Ragôut von Hirsch und Wildschwein
mit Preiselbeeren, dazu Mandel-Brokkoli mit Rosenkohl und Kräuterknöpfle
30,90 €
Vegane Weihnachtsbowl
Cous Cous, Bunte Beete, gebackene Kürbisrisottobällchen, Maronendip, karamellisierte Walnuss, Spitzkohlsalat mit Blutorangen und getrockneten Cranberries
25,90 €
Grilled beef sirloin steaks g) l)
with cognac-pepper-cream sauce, with mushrooms-beans-vegetables, potato-leek gratin and braised onions
30,50 €
Santa-Burger
Burger-Bun, mit 160g Wildpatty, dazu Scheiben Camembert, Preiselbeeren, Maronendip, Rotkraut und Dipperpommes
28,90 €
Classic-Burger-Menü
Unser Classic-Burger mit Burger-Bun, 160gr. Beefpatty, hausgemachter Burgersoße, Gewürzgurke, Cheddar, Blattsalat und einer Portion Dipperpommes
26,90 €
Veganes Gemüsechili g) l)
Pikantes Gemüsechili mit gegrilltem Ofenkürbis, Paprika, Süßkartoffel, Zucchini, Tomate, Möhre und Mais, dazu Basmatireis und Maronen-Walnuss-Dip
19,50 €
Mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Hähnchenbruststreifen
+ 5,90 €
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Sweet present
Nougat mousse | Apple and quince compote | Mulled wine reduction | Speculoos ice cream in a crispy coating
9,50 €
Für unsere kleinen Gäste:
Kinderschnitzel
mit Erbsen und Pommes
10,90 €
Butter potatoes with peas g)
5,40 €
Susi & Strolch a) a.1) c) l)
homemade macaroni in tomato sauce
6,90 €
Chicken Nuggets
mit einer kleinen Portion Dipperpommes
10,00 €
Lieferengpässe, gravierende Preisänderungen und sonstige Einflüsse können Änderungen der Speisenkarte mit sich bringen.
Additives: 8) contains milk protein
Allergens: a) cereals and products which contain gluten a.1) wheat and products thereof c) eggs and products thereof g) milk and products thereof l) celery and products thereof