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Frühjahrs Empfehlung

Süßkartoffel-Crèmesuppe  

mit Chili-Schmand und Granatapfelkernen
7,00 €

Haugemachte Rinderroulade  

in würziger Soße, dazu Apfelrotkohl und Kartoffel-Lauch-Gratin
25,90 €

Gebratenes Filet vom Skrei (Winterkabeljau)  

mit Tomatenpesto und Rosmarinöl, dazu Paprika-Zucchinigemüse mit Pimentos de Padron und Basilikum-Gnocchi
27,90 €

Veganes Gemüsechili mit Granatapfel  

Pikantes Gemüsechili mit Paprika, Süßkartoffel, Zucchini, Tomate, Möhren und Mais, dazu Basmatireis, Süßkartoffel-Chips und Maronen-Walnuss-Dip
19,90 €

"Argentina-Ranch Pizza"  

Chili-Schmand, Mozzarella, Cheddar, Rosa Rinderhüfte, Spitzpaprika, rote Zwiebel, Pimentos de Padron
17,90 €

Wild Burger Diva a) a.1) c) g) h) h.3)  

Burger-Bun, regionales Wild-Patty, Orangen-Chili-Skyr, Rotkrautsalat, Maronen-Dip Geramont-Weichkäse, karamelisierte Walnuss
15,90 €

Mokka-Karamell Pannacotta  

mit Vanille-Milchcrème und Amaretti, dazu Pistazieneis mit Amarenakirschen
8,00 €
Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h) Schalenfrüchte und -erzeugnisse h.3) Walnüsse und -erzeugnisse 
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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