Weihnachtsspritz AF
8,50 €
Brotkorb -Diva- a) a.1) h.3) h.5) n)
4 Scheiben Baguette (Pro Person)3,00 €
Sweet potato cream soup g) l)
with orange reduction and Piment d'Espelette8,00 €
Geräucherte Entenbrust
dazu Feldsalat mit Himbeervinaigrette, Kartoffelblini, Orangensenf und Granatapfel10,00 €
Baked schnitzel 8) a) a.1) c) g) l)
of young pork loin with mushroom cream sauce, dipper fries and a mixed salad28,00 €
Braised goose leg -Christmas- a) a.1) g)
with prune sauce, apple red cabbage, potato dumplings and crumb butter36,00 €
Auf der Haut gebratenes Filet von der Dorade a) a.1) c) d) g) l)
mit Orangen-Ingwer-Joghurt, dazu Möhren-Kaiserschotengemüse, mit Bunter Beete und Kürbis-Gnocchi33,00 €
Ragôut vom heimischen Hirsch a) a.1) c) h) h.1) l)
mit Preiselbeeren, dazu Mandel-Brokkoli mit Rosenkohl und Serviettenknödel33,00 €
Vegan Christmas bowl a) a.1) h) h.3)
Cous cous, colorful beets, baked pumpkin risotto balls, chestnut dip, caramelized walnuts, pointed cabbage salad with blood oranges and dried cranberries28,00 €
200g Rinderhüftsteaks mit Schmorzwiebeln
mit Cognac-Pfeffersoße, Champignon-Bohnengemüse, Schmorzwiebeln, Kartoffel-Gratin mit Süßkartoffel und Salsicia36,00 €
Vegan vegetable chili g) h) h.3) l)
Spicy vegetable chili with grilled oven pumpkin, peppers, sweet potatoes, zucchini, tomatoes, carrots and corn, with basmati rice and chestnut walnut dip27,00 €
Mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Hähnchenbruststreifen
+ 4,90 €
Santa Burger a) a.1) c) g)
Burger bun, with 160g game patty, with slices of Camembert, cranberries, chestnut dip, red cabbage and dipper fries30,00 €
Classic burger menu Christmas a) a.1) c) g)
Our classic burger with burger bun, 160gr. Beef patty, homemade burger sauce, pickles, cheddar, lettuce and a portion of dipper fries28,00 €
Süße Bescherung
Helle Mousse au Chocolat mit Vanillekirschen, Zimteis, Mandarinen-Geele und Double Choc-Brownie10,00 €
Small children's schnitzel a) a.1) c) g)
with peas and fries110,50 €
Butter potatoes with peas g)
6,50 €
Susi & Strolch a) a.1) c) l)
homemade macaroni in tomato sauce8,50 €
Chicken nuggets a) a.1) c) g)
Optionally with fries, fried potatoes or butter potatoes10,00 €
"Glutenfrei" 200g Rinderhüftsteaks
mit Cognac-Pfeffersoße, Champignon-Bohnengemüse, Schmorzwiebeln, Kartoffel-Gratin mit Süßkartoffel und Salsicia36,00 €
"Glutenfrei" Veganes Gemüsechili ohne Wan Tan g) h) h.3) l)
Pikantes Gemüsechili mit gegrilltem Ofenkürbis, Paprika, Süßkartoffel, Zucchini, Tomate, Möhre und Mais, dazu Basmatireis und Maronen-Walnuss-Dip27,00 €
Mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Hähnchenbruststreifen
+ 4,90 €
"Laktosefrei" 200g Rinderhüftsteaks mit Petersilienkartoffeln statt Gratin
mit Cognac-Pfeffersoße, Champignon-Bohnengemüse, Schmorzwiebeln, Kartoffel-Gratin mit Süßkartoffel und Salsicia36,00 €
"Laktosefrei" Veganes Gemüsechili mit veganem Maronendip g) h) h.3) l)
Pikantes Gemüsechili mit gegrilltem Ofenkürbis, Paprika, Süßkartoffel, Zucchini, Tomate, Möhre und Mais, dazu Basmatireis und Maronen-Walnuss-Dip27,00 €
Mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Hähnchenbruststreifen
+ 4,90 €
"Laktosenfrei" Süße Bescherung -Diva-
Duett Mango- und Himbeersorbet10,00 €