Silvestersuppe a) a.1) c) g) l)
Rinderbrühe mit Mini-Maultaschen und Gemüse9,90 €
Mediterrane Gambas "aglio e olio" a) a.1) b)
4 Gambas in Chili-Knoblauchöl geschwenkt, mit Kirschtomaten und hausgebackenem Focaccia13,50 €
Crémesuppe vom Hokkaidokürbis a) a.1) g) l)
mit Kernöl, Orangen-Joghurt und Gewürzblätterteig9,90 €
Gebackenes Schnitzel vom Jungschwein -Weihnachten- 8) a) a.1) c) g) l)
Champignon-Rahmsoße | Dipperpommes | gemischter Salat28,00 €
Keule von der Barbarie Flugente a) a.1)
mit Backpflaumensoße, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße und Bröselbutter36,90 €
Marinierte Hähnchenspieße a) a.1) g) l)
mit Oliven-Basilikumcrème dazu Zucchini-Kirschtomatengemüse und Gnocchi29,90 €
Auf der Haut gebratenes Filet von der Dorade a) a.1) c) d) g) l)
mit Orangen-Ingwer-Joghurt, dazu Möhren-Kaiserschotengemüse, mit Bunter Beete und Kürbis-Gnocchi34,90 €
Ragôut vom heimischen Hirsch a) a.1) c) h) h.1) l)
mit Preiselbeeren, dazu Mandel-Brokkoli mit Rosenkohl und Serviettenknödel32,90 €
250g medium gegrillte Rinderhüfte
mit Cognac-Pfeffersoße dazu Champignon-Bohnengemüse, Schmorzwiebeln und Kartoffel-Gratin mit Süßkartoffel und Salsiccia38,90 €
Santa-Burger a) a.1) c) g)
Burger-Bun, mit 160g Wildpatty, dazu Scheiben Camembert, Preiselbeeren, Maronendip, Rotkraut und Dipperpommes29,00 €
Classic-Burger-Menü a) a.1) c) g)
Unser Classic-Burger mit Burger-Bun, 160gr. Beefpatty, hausgemachter Burgersoße, Gewürzgurke, Cheddar, Blattsalat und einer Portion Dipperpommes28,00 €
Vegi-Burger-Menü Weihnachten a) a.1) c) g)
Burger-Bun mit Maple-Mustard-Soße, gegrilltem Halloumi-Käse und Ratatouille Gemüse, Röstzwiebeln und Babyspinat,
dazu eine Portion Dipperpommes28,00 €
Salat Ziegenkäse 8) a) a.1) g) h) h.1) h.2) h.3) h.4) h.5) h.6) h.8) l)
Saisonale Zupfsalate in Himbervinaigrette mit gebrannten Nüssen und karamellisierte Ziegenkäsetaler und flambierten Apfelspalten25,90 €
Veganes Gemüsechili g) h) h.3) l)
Pikantes Gemüsechili mit gegrilltem Ofenkürbis, Paprika, Süßkartoffel, Zucchini, Tomate, Möhre und Mais, dazu Basmatireis und Maronen-Walnuss-Dip20,90 €
Mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Hähnchenbruststreifen
+ 4,90 €
Süßes Feuerwerk
Helle Mousse au Chocolat mit Vanillekirschen, dazu Zimteis mit Doublechoc-Brownie und Mandarinen-Gelee11,50 €
Kleines Kinderschnitzel a) a.1) c) g)
mit Erbsen und Pommes110,50 €
Butterkartoffeln mit Erbsen g)
6,50 €
Susi & Strolch a) a.1) c) l)
hausgemachte Maccaroni in Tomatensoße8,50 €
Chicken Nuggets a) a.1) c) g)
Wahlweise mit Pommes oder Butterkartoffeln10,00 €
Mayonnaise Diva c) g)
0,90 €
"Glutenfrei" 250g Rinderhüftsteaks
mit Cognac-Pfeffersoße, Champignon-Bohnengemüse, Schmorzwiebeln, Kartoffel-Gratin mit Süßkartoffel und Salsicia36,00 €
"Glutenfrei" Veganes Gemüsechili ohne Wan Tan g) h) h.3) l)
Pikantes Gemüsechili mit gegrilltem Ofenkürbis, Paprika, Süßkartoffel, Zucchini, Tomate, Möhre und Mais, dazu Basmatireis und Maronen-Walnuss-Dip27,00 €
Mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Hähnchenbruststreifen
+ 4,90 €
"Laktosefrei" 250g Rinderhüftsteaks mit Petersilienkartoffeln statt Gratin
mit Cognac-Pfeffersoße, Champignon-Bohnengemüse, Schmorzwiebeln, Kartoffel-Gratin mit Süßkartoffel und Salsicia36,00 €
"Laktosefrei" Veganes Gemüsechili mit veganem Maronendip g) h) h.3) l)
Pikantes Gemüsechili mit gegrilltem Ofenkürbis, Paprika, Süßkartoffel, Zucchini, Tomate, Möhre und Mais, dazu Basmatireis und Maronen-Walnuss-Dip27,00 €
Mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Hähnchenbruststreifen
+ 4,90 €
"Laktosenfrei" Süße Bescherung -Diva-
Duett Mango- und Himbeersorbet10,00 €