mit Backpflaumensoße, dazu Apfelrotkohl, Kartoffelklöße und Bröselbutter
34,90 €
Gebratenes Filet vom Zander
mit Orangen-Chili-Skyr, dazu Bunte Beete Gemüse mit Kaiserschoten und gebackenem Kürbisrisotto
30,90 €
Ragôut von Hirsch und Wildschwein
mit Preiselbeeren, dazu Mandel-Brokkoli mit Rosenkohl und Kräuterknöpfle
30,90 €
Vegane Weihnachtsbowl
Cous Cous, Bunte Beete, gebackene Kürbisrisottobällchen, Maronendip, karamellisierte Walnuss, Spitzkohlsalat mit Blutorangen und getrockneten Cranberries
25,90 €
Gegrillte Rinderhüftsteaks g) l)
mit Cognac-Pfeffer-Rahmsauce, dazu Champignon-Bohnen-Gemüse, Kartoffel-Lauch-Gratin und Schmorzwiebeln
30,50 €
Santa-Burger
Burger-Bun, mit 160g Wildpatty, dazu Scheiben Camembert, Preiselbeeren, Maronendip, Rotkraut und Dipperpommes
28,90 €
Classic-Burger-Menü
Unser Classic-Burger mit Burger-Bun, 160gr. Beefpatty, hausgemachter Burgersoße, Gewürzgurke, Cheddar, Blattsalat und einer Portion Dipperpommes
26,90 €
Veganes Gemüsechili g) l)
Pikantes Gemüsechili mit gegrilltem Ofenkürbis, Paprika, Süßkartoffel, Zucchini, Tomate, Möhre und Mais, dazu Basmatireis und Maronen-Walnuss-Dip
19,50 €
Mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Hähnchenbruststreifen
+ 5,90 €
***
Süße Bescherung
Dunkler Lavakuchen mit flüssigem Kern auf Zimtpflaumen mit Wallnuseis im Spekulatius-Knuspermantel
9,50 €
Für unsere kleinen Gäste:
Kinderschnitzel
mit Erbsen und Pommes
10,90 €
Butterkartoffeln mit Erbsen g)
5,40 €
Susi & Strolch a) a.1) c) l)
hausgemachte Maccaroni in Tomatensoße
6,90 €
Chicken Nuggets
mit einer kleinen Portion Dipperpommes
10,00 €
Lieferengpässe, gravierende Preisänderungen und sonstige Einflüsse können Änderungen der Speisenkarte mit sich bringen.
Zusatzstoffe: 8) mit Milcheiweiß
Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) l) Sellerie und -erzeugnisse
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.